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キャベツ あきおこ 2,000粒
¥4,280 税込
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一年を通して美味しいお好み焼きを作る為のキャベツです！
【播種期】
平暖地：8月播き、高冷地：6月播き
【収穫期】
平暖地：11月収穫・12月収穫、高冷地：10月収穫
【特性】
・外葉はやや開張性で、球は濃青緑色の甲高扁円球でボリューム感があり、球内は緻密に固くしまる。また芯は低い。
・肉質は、年内どりとしては水分少なめで、1～2月どりの寒玉と同じようなしっかりとした食感。
・内部の水分量が少ないため食感がシャキシャキとし、火を通すことでより食感が際立つ。
・通常のキャベツより葉質がかたく、火を通すことで、ホクホクとしたキャベツならではの食感が味わえる。
※メーカー名：株式会社増田採種場
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