水菜 京すだれ 2dl
¥7,040 税込
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●立性で生育旺盛な濃緑水菜！
【播種期】小〜中株どり
①≪最適≫8月播き(雨除けハウス) ②≪最適≫9月播き ③≪最適≫10月播き ④11月播き ⑤12月播き ⑥1月播き(ハウス) ⑦2月播き(ハウス) ⑧3月末〜4月頭播き ⑨≪最適≫4月播き ⑩≪最適≫5月播き ⑪≪最適≫6月播き(雨除けハウス) ⑫≪最適≫7月播き(雨除けハウス)
【収穫期】小〜中株どり
①≪最適≫9月収穫(雨除けハウス)・≪最適≫10月収穫(雨除けハウス) ②≪最適≫10月収穫・≪最適≫11月収穫 ③≪最適≫12月収穫 ④1月収穫・2月収穫 ⑤2月収穫・3月収穫 ⑥3月収穫(ハウス) ⑦4月収穫(ハウス) ⑧5月収穫 ⑨≪最適≫5月収穫 ⑩≪最適≫6月収穫 ⑪≪最適≫7月収穫(雨除けハウス) ⑫≪最適≫8月収穫(雨除けハウス)
【葉色】
葉はやや欠刻の深い濃緑色となり、軸は純白色で細く、似姿は美しく市場性が高い品種です。
【草姿】
立性で収穫及び袋詰めや結束作業が容易です。
【抽苔】
早生水菜の中では中程度なので、春先には注意が必要です。
【耐暑性・耐寒性】
生育は旺盛で耐暑・耐寒性に優れており、周年を通じて安定した栽培が可能な早生水菜です。
特に高温期での栽培において株張りよく、収量性に優れています。
【特徴】
葉軸の繊維質が少なくハリハリ感のある歯ごたえは格別で、サラダ料理に最適です。
また、従来の煮炊きや浅漬けにしても美味しいです。
●栽培要点
1.圃場の準備
肥料は元肥を中心にし、三要素各10kg/10aを基準とし、夏期は各6～8kg/10a、冬季は各12～13kg/10aを目安とします（二作目以降は生育に応じて加減します）。立枯病など土壌病害予防のため、定期的に土壌消毒を行うこが望ましいです。
2.播種・育苗
うね幅120～150cmで条間8～10cmを基準とします。播種はシードテープを用いて直播きします。株間は7cm間隔で1粒まきし、間引きしません。播種後充分に潅水し、寒冷紗で被覆して一斉に発芽させます。
3.収穫までの管理
早春のハウス栽培では抽苔しやすくなります。特に生育初期の低温は、花芽分化を促進させますので注意が必要です。春・秋の暖かい日はハウス内の換気を充分に行い 軟弱徒長を防ぎます。
4.収穫・出荷
草丈28cm位になれば順次収穫します。収穫後は急速に品質が低下しますので、速やかに子葉・枯葉・根部を除去 し、調整・袋詰めを行います。この時できるだけ水洗いはしないようにします。
5.病害虫防除
水菜は茎葉部を食しますので、病害虫防除は生育初期の予防的散布を基本とします。小～中株獲りの害虫防除には被覆資材を用いて薬散回数を少なくします。 主な病害虫：ベト病、白斑病、白さび病、軟腐病、立枯病、コナガ、カブラハバチ、キスジノミハムシ、ヨトウムシ、アブラムシ
※メーカー名：丸種
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