水菜 京白泉 2dl
¥7,040 税込
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●株揃いが良く、収穫調整が楽で品質に優れたF1水菜
※早生水菜の中でも特に生育旺盛な極早生種です。
【播種期】小〜中株どり
①8月播き(雨除けハウス) ②9月播き ③10月播き ④11月播き ⑤12月播き ⑥1月播き(ハウス) ⑦2月播き(ハウス) ⑧3月末〜4月頭播き ⑨4月播き ⑩5月播き ⑪6月播き(雨除けハウス) ⑫7月播き(雨除けハウス)
【収穫期】小〜中株どり
①9月収穫(雨除けハウス)・10月収穫(雨除けハウス) ②10月収穫・11月収穫 ③12月収穫(ハウス) ④1月収穫・2月収穫 ⑤2月収穫・3月収穫 ⑥3月収穫(ハウス) ⑦4月収穫(ハウス) ⑧5月収穫 ⑨5月収穫 ⑩6月収穫 ⑪7月収穫(雨除けハウス) ⑫8月収穫(雨除けハウス)
【葉色】
濃緑、葉軸は極細純白で葉の緑と軸の白のコントラストが美しい品種です。
【草姿】
草姿は極立性で葉の絡みが少なく収穫調整が楽な品種です。
【耐暑性・耐寒性】
耐暑・耐寒性に優れているので周年栽培が可能ですが、秋～春にかけての作型でその特性を発揮します。
【特徴】
・「金賞早生千筋京水菜」より生育が早く、株張り・株揃いの良い多収穫品種です。
・葉軸の繊維質が少なくハリハリ感のある歯ごたえは格別で、サラダ料理に最適です。
・また従来の煮炊きや浅漬けにしても美味です。
●栽培要点
1.圃場の準備
肥料は元肥を中心にし、三要素各10kg/10aを基準とし、夏期は各６～８kg/10a、冬期は各12～13kg/10aを目安とします(二作目以降は生育に応じて加減します)。立枯病など土壌病害予防のため、定期的に土壌消毒を行うことが望ましいです。
2.播種・育苗
うね幅120～150cmで条間８～10cmを基準とします。播種はシードテープを用いて直播きします。株間は７cm間隔で１粒まきし、間引きしません。播種後充分に潅水し、寒冷紗で被覆して一斉に発芽させます。
3.収穫までの管理
早春のハウス栽培では抽苔しやすくなります。特に生育初期の低温は、花芽分化を促進させますから注意が必要です。春・秋の暖かい日はハウス内の換気を充分に行い軟弱徒長を防ぎます。
4.収穫・出荷
草丈28cm位になれば順次収穫します。収穫後は急速に品質が低下しますので、速やかに子葉・枯葉・根部を除去し調整・袋詰めを行います。この時できるだけ水洗いはしないようにします。
5.病害虫防除
水菜は茎葉部を食しますので、病害虫防除は生育初期の予防的散布を基本とします。小～中株穫りの害虫防除には被覆資材を用いて薬散回数を少なくします。 主な病害虫：ベト病、白斑病、白さび病、軟腐病、立枯病、コナガ、カブラハバチ、キスジノミハムシ、ヨトウムシ、アブラムシ
※メーカー名：丸種
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